こんにちは、プチホテル高知です。

毎日暑い日が続くと、マスクをしているのが暑くて、辛くなりますね。

これからの時期、エアコンなどで体が冷えすぎてしまう、なんて事にならないために、オススメしたい高知の食材！生姜です 😀 

見た目は地味ですが、漢方や健康食品、食材としても幅広く活躍しています。

高知の気候は比較的暖かく、湿気が多い県です。

そのため高温多湿を好む生姜は、よく育ちます。

そのおかげで、高知県は生姜生産量が多い県なんです。

生姜を食べて、コロナや夏バテに負けない、冷えにくい体づくりをしていきましょう。

ちなみに私は、最近生姜のらっきょう酢漬けに、はまっております！（食べる専門です 😆 ）