高知の旬

こんにちは、プチホテル高知です 🙂 

高知にはいろいろな美味しい食材がある中、今日ご紹介するのは、高知県産フルーツトマトです。

ツヤツヤで、ハリがあって、みずみずしいフルーツトマト! 😉 

大きさは少し小さめですが、酸味と甘みがぎゅっとつまった、味の濃いトマトなんです。

フルーツトマトの糖度は、7~10度ぐらいまで甘くなります。

*フルーツトマトの旬は*

◊2月~5月(冬春) ◊8月~11月(夏秋)

高知にお越しの際には、是非味わっていただきたいトマトです。