うなぎのコロバシ漁は春先から梅雨までの期間です。夏から冬にかけては、延縄漁に御移って行きます。私の地元では四万十川の川幅が40Mほどあるので船で仕掛けを深い所に一面に張ります。夕方仕掛けて朝引き上げます。エサはハヤ（川魚）です。コロガシ漁よりうなぎが大きくて取り込みのだいご味が何とも言えません＾＾私が中学生の頃は正月まで取っていました。現在は9/30からは禁漁とのことです。下の図の様に紡績糸の先にテグスと針を付けエサをつけます。この様に紡績糸30Mに針を10こ位の仕掛けで勝負です。・・・懐かしい思い出です＾＾ U
投稿者: プチホテル
○○の秋(^^♪
○○の秋がやってまいりましたー！
さて、皆さんは○○の秋と言えば何でしょうか？私たち女子は声をそろえて食欲の秋ですー(笑) 果物🍇、魚、野菜🥬!(^^)! うれしくなってきますねー！旬の美しいものを食べて、運動して（スポーツの秋ヽ(^o^)丿）体調を整えていきましょう。
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思い出日記☆2
秋が訪れ一歩一歩寒くなって来ますね＾＾今回は、四万十うなぎ漁について。春先は学校から帰ると、ミミズ取りが始まります。近所の子供たちとの争奪戦。そして夕方から竹筒とひごで作った仕掛けにミミズと水草を入れて一方通行のひごで蓋をして流れのいい所・・・うなぎの通りそうな小石の横に仕掛けを置き小石で流れない重しをしてOK。翌朝まで・・お楽しみ。朝早く仕掛けの回収です。竹筒をあげて、上下に振ると、うなぎが入っていると。重みが伝わってきます。あの頃は良く取れてお小遣いになりました。コロガシ漁と四万十では言ってました。懐かしい思い出です。秋からのうなぎ漁は・・・おたのしみに。u
10月は食品ロス削減月間です。
10月30日は食品ロス削減の日です。
プチホテル高知では、ご朝食は、前日までの予約制とさせて頂いております。
作り過ぎない事で、食品ロス削減になれば良いと思います。!(^^)!
是非、ご利用下さいませ。お待ちしております。
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今が食べごろ！
秋に旬を迎える珍しいタケノコの「四方竹しほうちく」、10月～11月のわずかな時期にしか採れない、細長くてキレイな黄緑色をしている「四方竹」横に切ってみると断面が四角い形をしていて、とても特徴的です。
アクも少なく、シャキシャキ食感で高知では人気の食材です。
私も早速、お揚げさんと炒めて味わいました。美味しかったですよ。
ぜひ一度、四方竹料理にチャレンジしてみてください！ M
秋がくる～🎃
少し秋らしくなってきたでしょうか？！
本日の高知は風が強く、少し肌寒さを感じます。
外出時や道中お越しの際には、かるい上着を一枚持ってお出かけくださいませ。
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秋の旬！戻り鰹🐟
三連休も最終日ですね😢 高知はあいにくの雨でしたが、たくさんご利用頂きありがとうございます。
秋の旬！戻り鰹シーズン到来!(^^)!です。脂ののった戻り鰹は9月～11月が旬！生のお刺身で濃厚な旨味を味わうのも、藁焼きタタキを味わうのもどちらもおすすめです(^^♪
お好みでぜひぜひ食べてみてくださいね‼ G
思い出日記☆1
今週から急にすずしくなりましたね。紅葉～冬の季節に一歩一歩＾＾この季節になると果物取りに山を駆けずり回ってました。懐かしいのは、山ぶどう、かずらなし、椎の実などなど＾＾故郷四万十の山々は果物がいっぱいでした。中でも、かずらなしは希少で見つけた場所は秘密にしてました。梨と言うよりも、皆さんご存じのキュウイの小さいのと、思っていただいたらOKかな＾＾味はそのものです。。思い出日記でした。・・・・・U
お肉らんまんフェスタ
R5/10月7日・8日・9日の3日間、高知駅南口の広場にて美味しいお肉料理が召し上がれるイベントが開催されております。🐖🐄🐔
高知のブランド肉から、ジビエまで楽しむ事ができます。
私の今の気分は、串に刺さったお肉をワイルドォに食べたい気分です。😋
高知県産のブドウを使ったワイン🍷なども販売しております。
プチホテル高知から高知駅まで、徒歩5分ほどの近さ！
お時間がございましたら、ぜひお越しくださいませ。
| イベント名 | たびひろお肉らんまんフェスタ in こうち旅広場 |
|---|---|
| 運営 | こうち旅広場運営本部 |
| 開催期間 | 2023 年 10 月 7 日（土）～9 日（月・祝） |
| 開催場所 |
こうち旅広場（高知県高知市北本町 2 丁目 10−17） |
| 電話番号 | 088-879-0186（こうち旅広場運営本部：8:30～18:00） |
| 利用時間 |
10:00～16:00 |
| 駐車場 |
周辺の有料駐車場を利用してください |
| URL | https://kochi-tabi.jp/search_event.html?id=17396 |
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高知県 秋のオススメイベント
2023年高知県の越知町コスモス祭りが4年ぶりに開催されます。
コロナの影響がなければ、毎年秋になると開催されるイベントです。
場所は、越知町にあります（宮の前公園）R5/9/30～R5/10/15の期間開催されております。
2.5ヘクタール畑に、およそ150万本のコスモスが鮮やかに優しく咲いております。
| 会場 | 宮の前公園 |
|---|---|
| 住 所 | 〒781-1303 高知県高岡郡越知町越知丙７３４－１ |
| 駐車場 | 無料（７００台) |
| 問合せ | 0889-26-1004 （越知町観光協会） |
| HP | http://ochi-kankou.jp/event/kosumosu/cosmosfesta.html |
機会がありましたら是非お越しくださいませ。😊🌷 A